Network
WartaBulukumba - Untuk sarapan pagi juga enak nih, WBlovers. Ya, garlic bread sticks.
Makanan ini adalah roti bawang putih terdiri dari roti yang atasnya diberi bawang putih dan minyak zaitun atau mentega, dan meliputi dedaunan tambahan, seperti chives.
Beberapa varian pada bagian atasnya diberi dengan berbagai jenis keju, biasanya mozarela, cheddar atau feta.
Baca Juga: Resep surabi oncom ala DEBM, Indonesian cake khas Jawa Barat
Beberapa restoran menggunakan mentega cair untuk menggantikan minyak zaitun.
Mudah sekali cara membuatnya. Kalau mau garing seperti bagelan, tinggal dimasak dalam oven aja.
Berikut resep garlic bread sticks, dikutip WartaBulukumba.com dari kanal YouTube Visa Sagita.
Baca Juga: Resep masakan barobbo, Indonesian food culture khas Bulukumba Sulawesi Selatan
Bahan-bahan:
3 lembar roti tawar, 1 lembar dipotong 3 bagian
3 sdm margarin
2 siung bawang putih, dicincang
1-2 batang seledri dicincang
¼ sdt Italian seasoning
¼ sdt Oregano
Baca Juga: Resep inspirasi DEBM kue bolu low karbo
Bahan saus cocolan:
saus tomat
saus sambal
mayones
Oregano
Baca Juga: Resep puding brownies cake anti gagal
Cara membuat:
Siapkan wadah. Campurkan semua bahan, kecuali roti tawar. Aduk rata. Kemudian oleskan ke roti.
Panaskan teflon, lalu panggang dengan posisi roti yang diolesi tadi menghadap ke teflon terlebih dahulu.
Tunggu hingga sedikit berubah warna, lalu balik. Tunggu lagi hingga sedikit kecoklatan lalu angkat.
Sajikan bersama saus cocolannya.***
