Network
Baca Juga: Resep kue ketan nangka wijen, Thailand cake yang mendunia
Cara membuat:
Pertama-tama bersihkan cumi, masukkan bagian jenggotnya, tusuk bagian atas dengan tusuk gigi.
Selanjutnya tumis bumbu halus masukkan serai. Beri sedikit air gula garam kaldu bubuk. Masukkan cumi, masak hingga bumbu menyusut. Lalu panggang cumi di teflon. Selanjutnya buat sambel kemanginya.
Bahan sambel kemangi:
Ambil secukupnya cabe rawit dan keriting, tambahkan 5 siung bawang merah, sedikit terasi.
Baca Juga: Resep puding pepaya, hidangan penutup khas tropika
Goreng semua bahan, lalu ulek beri sedikit gula dan kaldu bubuk. Tambahkan kemangi secukupnya ulek rata sajikan dengan cumi bakar.
Nah sangat mudah kan? WBlovers? Selamat mencoba.***
