1/2 sdt cuka
1/4 sdt penyedap rasa
2 sdt tepung maizena + 4 sdm air
150 ml air matang
Baca Juga: Resep barbeque udang, olahan rumahan tampilan resto
Cara membuatnya:
Bersihkan udang, beri bumbu lada hitam, garam dan perasan jeruk nipis. Potong-potong kulit pangsit menyerupai mi. Sisihkan.
Masukkan udang ke dalam kocokan telur dan balut dangan kulit pangsit yang sudah diiris. Silakan digoreng.
Cara membuat saus:
Masukkan bawang putih cincang, saus tomat, saus sambel, garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam air matang.