Network
Nilam Cahya, pengurus Komunitas Perempuan Sipatuo menjelaskan, produk ini mulai dijalankan pada tahun 2018.
Baca Juga: Pelaku usaha di Bulukumba wajib tahu, pakar LPEM UI ungkap hasil kajiannya
"Bahan utamanya ikan bandeng, agar rasanya lebih enak dicampur dengan rempah-rempah," ungkapnya dalam bincang-bincang dengan kontributor WartaBulukumba.com, Sri Puswandi, pada Senin, 13 Februari 2023.
Dalam pengolahan, para perempuan enerjik itu masih mengunakan peralatan sederhana.
"Walau peralatan sederhana tapi kualitas dan rasanya gurih dan nikmat, bisa tahan sampai bulan bulan," kata Nilam Cahya.
Baca Juga: Kopi robusta siap saji tanpa ampas ini inovasi terbaru entrepreneur muda Bulukumba
Pada 29 Januari 2023 lalu, Sipatuo Food ikut dalam Pameran Produk UMKM di Jambore Nasional Pertanian Alami di Kawasan Pantai Marina Bantaeng Sulawesi Selatan.
Jambore Nasional Pertanian Alami dihelat oleh SPA Butta Toa bersama Bina Desa, KSP dan Jappa
Saat itu berbagai produk UMKM dari berbagai wilayah di Indonesia dipamerkan, salah satunya Sipatuo Food Abon Ikan Bandeng yang diproduksi Komunitas Perempuan Sipatuo.***
