Network
WartaBulukumba - Akan beranjak kemana Anda bersama keluarga atau bersendiri di akhir tahun 2022? Bulukumba memiliki jawabannya.
Kami memberikan rekomendasi wisata akhir tahun 2022 yang terletak di wilayah pegunungan di Kabupaten Bulukumba, Sulawei Selatan.
Ada Kahayya di Bulukumba, wisata pegunungan yang selalu memanggil kerinduan untuk selalu datang kembali padanya. Itu bagi mereka yang sudah pernah atau selalu ke sana.
Baca Juga: Mereguk 'Senandung Kopi Kahayya' di lereng pegunungan Bulukumba
Bagaimana halnya Anda yang belum pernah ke Kahayya atau bahkan baru kali ini mendengar nama dan tentangnya?
Mereguk 'Senandung Kopi Kahayya' di lereng pegunungan Bulukumba niscaya akan menemui puncak sebuah ekstase yang sangat nikmat.
Asap putih tipis-tipis mengepul dari dalam cangkir kopi.
Baca Juga: Wow! Kopi Kahayya dari Bulukumba sudah ada di Jepang
Aroma dan cita rasanya yang memikat begitu menggoda. Kahayya, dia di sana, di lereng pegunungan Bulukumba yang menakjubkan.
Kahayya merupakan Desa Wisata yang terletak d Kecamatan Kindang Kabupaten Bulukumba Sulawesi Selatan.
Panorama alam yang sangat indah dan hawa sejuk akan disajikan Kawasan Desa Wisata Kahayya saat kita pertama kali menemuinya.
Baca Juga: Kopi Kahayya di Bulukumba di ambang kepunahan? Inilah Momentum Kebangkitan Orang Kahayya
Berjarak 47 KM dari Kota Bulukumba, kita dapat menggunakan alat transportasi baik roda dua maupun roda empat.
Kearifan lokal dan kebiasaan masyarakat sekitar akan kebiasaan hidup secara tradisional masih sangat kental dan menarik untuk dipelajari.
Laman jadesta.kemenparekraf.go.id menyebutkan bahwa Danau Lurayya, Puncak Lurayya, Puncak Donggia, Air Terjun Gamaccayya dan Air Terjun Bravo 45 adalah ikon destinasi wisata di Desa Wisata Kahayya yang recommended.
Baca Juga: Senandung Kopi Kahayya dari wisata pegunungan Bulukumba
Desa wisata ini juga sebagai sentra produksi kopi yang produk kemasannya sudah dinikmati hingga di Dubai dan Rusia.
Menakik laman bulukumbakab.go.id, kopi Kahayya yang merupakan single origin dari Bulukumba selalu bertaut dengan berbagai diksusi sejak tahun 2019 silam, mulai dari budidaya, pasca panen, produk, hingga pengembangan brand lokal.
Beranjak dari diskusi-diskusi tersebut kemudian berbagai pihak berfokus pada pendekatan dan pendampingan terhadap masyarakat petani kopi dan bagaimana ketelibatan para petani agar dapat mencapai tujuannya; petani sejahtera.
Baca Juga: Mariani asal Kahayya Bulukumba wakili Sulsel di ajang Pemuda Pelopor Tingkat Nasional
Diskusi dan aksi lebih jauh lagi menukik pada bagaimana keterlibatan pemerintah dalam kaitannya dengan perkopian di Kahayya.
Sharing session tersebut sedikit banyaknya telah memberikan dampak untuk peningkatan perekonomian melalui pengembangan Kopi Kahayya hari ini.
Sedikit demi sedikit, pemerintah telah mencurahkan perhatian. Disamping itu, kualitas produksi juga bisa ditingkatkan meskipun belum secara optimal.
Baca Juga: Nikmatnya aroma dan cita rasa kopi dari Kahayya, wisata gunung di Bulukumba
Desa Kahayya yang sudah identik dengan kopi dan pemandangannya yang indah, kini mulai dikenal oleh pengunjung Nusantara, bahkan mancanegara.
Produksi kopi Kahayya sendiri sudah dinikmati oleh pecinta kopi di Dubai dan Rusia. Kopi Kahayya, baik jenis Robusta dan Arabica ini, diekspor per bulan melalui perantara lembaga.
Sedikitnya sekali pengiriman ke luar negeri dalam bentuk kemasan 100 kilogram hingga 200 kilogram.
Kopi yang dikembangkan di Desa Kahayya setidaknya dapat memenuhi empat sisi kriteria, penampakan biji, aroma, karakter dan cita rasanya, bahkan penyajiannya.***
