Network
WartaBulukumba.Com - Di dapur yang hangat, saat puding lumut gula merah diproses, niscaya aroma santan dan gula merah bercampur menjadi satu, mengundang setiap indera untuk merasakan kenikmatan.
Inilah dunia puding lumut gula merah, sebuah penganan yang tidak hanya menyenangkan lidah tetapi juga menghangatkan hati.
Resep puding lumut gula merah ini sederhana namun penuh keajaiban, menggabungkan bahan-bahan tradisional dengan sentuhan kasih sayang.
Baca Juga: Lebih dari sekadar menggoda! Resep puding brownies
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahannya terdiri dari agar-agar plain dan nutrijel plain, menciptakan tekstur yang sempurna, sementara 200 gram gula merah, kaya akan aroma, memberikan keunikan rasa yang tak terlupakan.
Ditambahkan pula gula pasir, seimbang dalam manisnya, dan santan yang diambil dari perpaduan dua bungkus santan Kara dengan air, memberikan kekayaan rasa yang luar biasa.
Daun pandan, sebagai penyeimbang, menambahkan aroma yang memikat, sementara dua butir telur mengikat semua komponen bersama-sama.
Baca Juga: Resep puding labu pandan yang enak
Proses pembuatan
Proses pembuatannya, meski sederhana, memerlukan ketelitian dan kesabaran. Campur semua bahan menjadi satu, sebuah tindakan yang menggabungkan elemen-elemen berbeda menjadi harmoni.
