Network
WartaBulukumba - Bagi penikmat puding, tentu resep puding roti srikaya ini akan menjadi idola jika sudah mencobanya.
Selain rasanya yang enak cara membuatnya juga sangat praktis juga anti gagal. Bisa disajikan saat berkumpul dengan kerabat bahkan untuk menjamu tamu.
Berikut resep cara membuat puding roti tawar srikaya, dikutip WartaBulukumba.com dari berbagai sumber.
Baca Juga: Resep kue puding pandan vla, camilan yang cocok untuk diet
Bahan-bahan:
16 lbr roti tawar, yang telah dibuang pinggirannya
300 gram selai srikaya
8 butir telur ayam
1000 mili liter susu segar
1 sendok teh vanili bubuk
1 sendok teh kayu manis bubuk
150 gram gula putih
Bahan taburan:
4 sendok makan manisan kulit jeruk atau biasa disebut sukade, potonglah menjadi kecil-kecil
2 sendok teh gula pasir
Cara membuatnya:
Langkah awal, setiap lembar roti diolesi menggunakan selai srikaya. Tutup bagian yang diolesi dengan lembar roti lainnya.
Baca Juga: Resep kue puding santan gula merah, enak dan mudah cara membuatnya
Selanjutnya, potong roti tadi sehingga jadi dua atau empat bagian lalu tata pada penggan tahan panas yang telah diolesi mentega
Seteah itu, kocok telur kemudian campurkan bersama susu, vanili dan kayu manis. Tuanglah pada pinggan berisi roti.
Taburi dengan sukade. Panggang pada oven panas dengan suhu 180 C kurang lebih 45 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep kue puding durian lumut, pas untuk menu berbuka puasa
Selamat mecoba.***
