1 saset santan kara
400 ml air
6 sdm gula pasir
Cara membuatnya:
Rebus 1000 ml air sampai mendidih, panci harus di tutup, lalu masukkan sagu mutiara. Rebus selama 5 menit pakai abi besar. Setelah 5 menit, matikan api.
Baca Juga: Resep kue puding alpukat choco oreo, lembut dan enak
Lalu diamkan 30 menit dalam kondisi tertutup. Setelah 30 menit di diamkan, aduk aduk agar tidak ada yang lengket.
Kemudian rebus kembali selama 7 menit. Setelah 7 menit aduk aduk dan biarkan dingin, sagu mutiara akan matang sempurna.
Puding mutiara santan:
Terlebih dahulu siapkan panci dan masukkan agar agar, gula pasir, skm, santan kara dan air. Aduk rata, lalu rebus dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.