Network
Dalam wadah, campur tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, almond powder dan choco chip. Aduk rata, sisihkan.
Selanjutnya, kocok margarin tambahkan butter dan gula halus dengan kecepatan sedang sampai lembut.
Setelah itu, masukkan kuning telur, kocok hingga tercampur rata. Masukkan campuran terigu, susu bubuk, coklat bubuk, almond powder+choco chip.
Baca Juga: Resep mudah membuat choco peanut cookies anti gagal
Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Lalu, bentuk adonan bulat-bulat kecil, letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti beri jarak satu sama lain kemudian pipihkan dengan garpu.
Taburi dengan almond slice secukupnya. Oven dengan suhu 160 C hingga matang selama 25-30 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
Setelah matang angkat dan tunggu sampai dingin simpan cookies di toples kedap udara. Dan siap dihidangkan bersama teh hangat atau kopi panas.
Baca Juga: Resep kue steamed chocolate cheesecake lembut dan anti gagal
Selamat mencoba.***
