Network
Lapisan 1 alpukat:
1 bgks agar- agar
150 gr gula pasir
600 ml susu cair
250 gr daging alpukat
Cara membuatnya:
Pertama-tama, haluskan daging alpukat dan 150 ml susu cair lalu blender hingga lembut, sisihkan.
Baca Juga: Resep kue puding putri salju, hidangan enak di setiap suasana
Rebus sisa susu cair atau 450 ml, agar-agar dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
Selanjutnya, tambahkan alpukat yang telah diblender dan Aduk rata. Tuang di cetakan saring bila perlu.
Alpukat jangan ikut dimasak agar tidak pahit, cukup ditambahkan terakhir saja.
