Network
WartaBulukumba - Pernah mencoba camilan roti tawar dengan isian abon? Jika belum, resep ini akan membantu WBlovers untuk membuatnya.
Dengan rasa gurih dan aroma abon yang menggugah selera serta anti gagal membuat resep ini sangat cocok bagi mereka yang menyukai sarapan praktis.
Rasa abon sapi membuat kudapan sederhana ini tampak mahal, sehingga bukan hanya bisa dijadikan ide sarapan. Bahkan bisa digunakan untuk menjamu tamu.
Baca Juga: Resep roti tawar makaroni, Indonesian cake yang bikin kenyang
Berikut resep cara membuat roti tawar gulung isi abon, dikutip WartaBulukumba.com dari berbagai sumber.
Bahan-bahan:
8 lembar roti tawar tanpa pinggiran
abon sapi secukupnya
keju parut secukupnya
1/2 butir telur, kocok lepas
margarin secukupnya
1/2 sdt parsley kering
1 sdt wijen sangrai
Bahan saus olesan:
4 sdm mayones
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
2 sdm susu kental manis
Baca Juga: Resep garlic bread sticks, olahan roti tawar anti gagal
Cara membuat:
Siapkan mangkuk, lalu campur semua bahan saus olesan. Aduk-aduk hingga rata, kemudian sisihkan.
Langkah selanjutnya, pipihkan roti tawar dengan rolling pin hingga agak tipis. Kemudian olesi sebagian sisi roti dengan saus olesan.
Berikutnya, isi dengan keju parut dan abon, lalu gulung rotinya. Tekan-tekan ujungnya supaya tidak lepas, lalu sisihkan.
Baca Juga: Resep olahan roti john versi roti tawar
Bumbui telur kocok dengan garam dan lada. Tambahkan wijen dan parsley, lalu aduk hingga rata.
Olesi semua permukaan roti gulung dengan adonan telur. Jangan lupa oles bagian sambungannya.
Siapkan pan, lalu panaskan margarin. Masukkan roti gulung dan panggang sebentar. Gulingkan atau bolak-balik hingga semua sisi kecokelatan.
Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Potong satu roti gulung menjadi dua bagian atau sesuai selera.
Baca Juga: Resep kue bolu gulung roti tawar, anti gagal
Celupkan bagian ujungnya dengan saus olesan, lalu celupkan ke abon. Ratakan abon hingga rapi. Kemudian roti gulung abon siap disajikan.
Selamat mencoba.***
