Network
WartaBulukumba - WBlovers, jika bosan dengan camilan biskuit, bisa memilih resep kue rhum regal yang lembut, gurih dan anti gagal ini.
Dengan menggunakan biskuit regal sebagai bahan dasarnya, dijamin bukan hanya anak-anak yang bakal menyukainya, tetapi segala umur bisa menikmatinya.
Jadi, tidak perlu mahal untuk mendapatkan kue yang enak, karena walaupun minim bahan-bahan, rasanya tidak kalah enak dengan kue mahal.
Baca Juga: Resep puding regal lumut fruity, segar dan lembut di lidah
Berikut resep cara membuat kue rhum regal, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @anieandriyani.
Bahan choux atau kue sus:
100 gr butter atau margarin atau bisa di mix
15 gr gula
250 ml atau 1:1 air:susu
150gr tepung protein sedang ayak
1sdt garam
4 btr telur
Cara membuatnya:
Pertama-tama, panaskan butter, gula, dan cairan hingga meleleh, panaskan lagi hingga mendidih sedikit.
Baca Juga: Resep es kopi regal, ngopi ala milenial
Selanjutnya, masukkan tepung dan garam, aduk hingga rata, aduk terus kurang lebih 2 menit, matikan api.
Kemudian dinginkan adonan, hingga hangat. lalu, masukkan telur satu per satu, aduk rata. Masukkan adonan dalam piping bag, semprotkan pada loyang.
Panggang pada oven 200 deraajt celcius kurang lebih 30 menit., pastikan oven panas hingga kue sus mengembang.
Baca Juga: Resep puding biskuit sajian untuk segala suasana
Bahan rhum regal vla:
50 gr whipcream
150 gr susu UHT
1sdm butter
1 btr kuning telur
40 gr gula
20gr maizena
1 sdt vanilla
1 sdt rhum
regal
Cara membuatnya:
Whip cream, susu, butter, panaskan hingga hangat, lalu kocok telur, gula, maizena hingga rata. Selanjutnya, masukkan sedikit cairan susu hangat kedalam adonan gula.
Kemudian, aduk hingga larut, campurkan semua ke cairan susu, masak hingga mengental. Setelah mengental, matikan api, tambahkan rhum dan vanila. Dinginkan.
Baca Juga: Resep kue puding santan gula merah, enak dan mudah cara membuatnya
Selnjutnya masukkan remahan regal. Sangat mudah cara membuatnya bukan? selamat mencoba.***
