Resep kue bolu kukus santan ekonomis yang irit telur

Cara membuat:

Pertama-tama siapkan kukusan dengan tutup yang sudah dilapisi kain agar air uap tidak masuk ke adonan.

Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan telur gula dan sp, mixer dengan kecepatan tinggi selama kurleb 10 menit

Baca Juga: Resep kue bolu nangka, Indonesian cake yang juga sangat cocok menjadi ide jualan

Kemudian, campur santan dan air hingga larut merata. Masukkan ke dalam adonan, mixer kembali kurleb 5 menit.

Lalu ayak tepung, masukkan bertahap ke dalam adonan. Kemudian masukkan vanilli mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Selanjutnya, campurkan pewarna makanan. Aduk lipat dengan spatula. Kemudian masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan sekitar 10 menit sebelumnya. Kukus sekitar 20 menit. Tes dengan tusuk sate atau garpu.

Baca Juga: Resep kue bolu nangka ala DEBM, pelaku diet tak usah khawatir terhadap hobi ngemil

Diamkan bolu. Jika sudah tidak panas cuss saja diolesi buttercream dan mesis. Selamat mencoba.***