Network
WartaBulukumba - Steak berasal dari beef steak yang artinya adalah sepotong daging. Biasanya menggunakan daging merah dan dada ayam.
Kebanyakan steak dipotong tegak lurus dengan serat otot, untuk menambah kelegitan daging. Steak biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun juga dapat digoreng.
Diet Enak Bahagia dan Menyenangkan (DEBM), berbagi resep steak ayam butter yang dikutip WartaBulukumba.com, berikut resepnya.
Baca Juga: Sosis kanzler singles saus teriyaki, resep DEBM
Bahan-bahan:
Fillet dada ayam
Bawang putih
Garam
Lada hitam
Oregano
Saus tiram
Saus sambal
Butter
Cara membuat:
Marinasi dada ayam dgn garam, lada hitam & sedikit saus tiram, ratakan & diamkan sebentar supaya bumbu meresap
Panaskan pan lalu olesi butter. Kemudian panggang dada ayam, masukan bawang putih utuh, jangan pupa dibolak balik supaya matang merata.
