Lubang-lubang kecil tempurung kelapa itu akan membentuk cetakan berupa rambut yg kecil saat digoreng di atas minyak panas.
Aliran adonan ini akan langsung digoreng di minyak panas sehingga mendapatkan tekstur yang renyah.
Baca Juga: Resep kue pancake mangga, rasanya bikin menganga!
Setelah berwarna kecoklatan lalu ditiriskan dan didinginkan. Kue uhu uhu siap disiram dengan gula merah yang sudah dilelehkan.
Kue renyah ini siap dihidangkan bersama teh dan kopi bersama orang-orang tercinta.***