Network
WartaBulukumba - WBlovers, Indonesian food kita kali ini benar-benar 'gila'. Sudah pernah merasakan sensasi dan nikmatnya nasi kuning yang di bakar? Hmmm, yummy!
Simpel kok resep masakan dari salah satu kuliner Nusantara ini. Aroma hangus dari daunnya memancing selera untuk mencicipinya.
Tapi jangan salah WBlovers, jika mencoba sekali dijamin akan mengulanginya lagi. Tapi hati-hati jika berat badan tidak terkontrol karena kecanduan dengan kuliner hasil resep masakan yang satu ini.
Baca Juga: Indonesian cake paling simpel, resep gabin tape!
Berikut resep nasi kuning bakar yang dijamin enak, tapi nggak bikin gila ya?
Bahan-bahan :
2 piring nasi kuning (resep lihat di tumpeng mini)
Secukupnya daun pisang
6 buah bakso sapi, potong kotak" kecil
2 buah sosis ayam, potong bulat"
1 buah dada ayam goreng, suwir" kasar
1 batang daun bawang, iris
10 buah cabe rawit merah, potong bulat"
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1 sdt bon cabe level 30
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
secukupnya Garam
secukupnya Minyak goreng
Sedikit air
Bumbu halus :
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
8 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
Baca Juga: Indonesian cake seger! Resep es pisang cokelat
Cara membuat :
Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Setelah itu masukan sosis, bakso, ayam suwir, cabe rawit iris, daun bawang, aduk rata.
