WartaBulukumba - Jika mendengar nama tahu, yang muncul pertama kali adalah tekstrnya kenyal dan warna putih.
Selain sumber protein, tahu juga bermanfaat untuk mencegah risiko jantung dan juga menurunkan risiko kanker.
Resep tahu rempah yang ekonomis ini bisa dijadikan salah satu pilihan di rumah untuk membersamai keluarga tercinta dan dijamin anti gagal.
Baca Juga: Resep masakan tahu tempe kuah santan, Indonesian food sederhana dan enak
Bagi mereka yang sedang menjalankan program diet, bisa menjadikan tahu sebagai pilihan, karena dapat menurunkan berat badan.
Berikut resep cara membuat tahu rempah yang bikin nagih. dikutip wartaBulukumba.com dari akun Instagram @cookingwithhel
Bahan -bahan:
tahu 2 blok besar
telur 2 biji
daun bawang 5 biji iris tipis
lombok besar 1 biji buang bijinya
bawang putih 2 siung
bawang merah 4 siung
cabe rawit sesuai selera pedas masing-masing
penyedap atau micin sesuai selera
garam sesuai selera
Baca Juga: Resep cara membuat makanan tahu kecap sederhana tapi rasa luar biasa
Cara membuat :
Pertama-tama ulek halus lombok besar, bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Pada wadah lain hancurkan tahu pakai ulekan.
Selanjutnya, masukkan bumbu halus, daun bawang, telur, penyedap, garam pada tahu tadi, aduk hingga tercampur rata.
Kemudian goreng pada minyak yg panas. Bentuk tahu jadi bulat dengan bantuan sendok langsung celup ke minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Baca Juga: Resep masakan gulai cumi isi tahu, gurih dan lezat
Setelah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***