Network
Setiap teknik yang digunakan untuk mengempukkan daging bukan hanya sekadar langkah memasak, tetapi juga merupakan ungkapan dari cinta dan dedikasi.
Cinta yang dituangkan dalam setiap proses pemotongan, perendaman, dan masak, menghasilkan hidangan yang tidak hanya memuaskan selera tetapi juga memberikan kehangatan dan kebahagiaan bagi mereka yang menikmatinya. Di meja makan, daging yang empuk dan lezat menjadi simbol dari kasih sayang yang mengikat setiap anggota keluarga.
Setiap teknik pengempukkan daging ini adalah bagian dari warisan budaya yang harus dijaga dan dilestarikan. Dari generasi ke generasi, teknik-teknik ini diwariskan, menjadi bagian dari tradisi dan identitas kita.
Di hari Idul Adha, mari kita ingat bahwa setiap hidangan yang kita sajikan bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga sebuah simbol dari cinta dan pengorbanan. Sebuah cara untuk merayakan kehidupan, untuk berbagi kebahagiaan, dan untuk mengikat tali kasih sayang dengan mereka yang kita cintai.***(Israwaty Samad)
