Network
WartaBulukumba.Com -.Dengan sederetan bumbu yang mudah ditemukan namun menyimpan keajaiban rasa, chicken grill ala Korea mengajarkan bahwa kadang-kadang kelezatan sejati tak perlu rumit.
Di dalam dunia kuliner, terkadang kita menemukan suatu perpaduan rasa yang menggetarkan lidah, memikat penciuman, dan menggugah selera. Salah satunya adalah kelezatan dari chicken grill ala Korea, sebuah persembahan yang menyatukan cita rasa tradisional dengan aroma menggoda
Kesederhanaan dalam penyajian menyisakan ruang bagi keajaiban rasa yang menggoda, membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menjelajahi kelezatan Korea dalam setiap santapan.
Baca Juga: Resep steak ayam saos creamy lada hitam, Indonesian food yang sekali coba susah move on
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- sosis siap makan
- bawang bombay (opsional)
Bumbu-bumbu ajaib yang Menyempurnakan Rasa
- 1 sachet saori lada hitam kecil
- 1 sachet saori saus mentega kecil
- 3 sendok teh kaldu jamur
- 3 sendok makan saos barbeque
- 1/2 sendok teh garam
- 4 sendok makan minyak wijen (bisa diganti dengan margarin yang dicairkan)
Baca Juga: Serasa tak mau berhenti melahapnya! Resep ayam penyet cabe ijo
Penyajian
Langkah pertama yang perlu dijalani dalam meramu kelezatan ini adalah memotong ayam tipis-tipis dan memasukkannya ke dalam tupperware. Kemudian, tambahkan minyak wijen, garam, dan bumbu-bumbu lainnya ke dalam tupperware tersebut. Aduk hingga merata dan biarkan daging ayam meresap dalam rendaman bumbu selama beberapa jam.
Setelah proses meresap yang membuat selera tergoda, saatnya untuk memanggang. Letakkan daging ayam yang telah meresap bumbu di atas grill yang telah diolesi dengan sedikit air agar proses pemanggangan berlangsung dengan sempurna. Biarkan aroma harum dan kelezatan rasa bumbu menari-nari di udara, memanggil pencinta kuliner untuk menikmati sajian yang begitu menggoda.
Baca Juga: Resep ayam nasu likku khas Sulawesi Selatan ala emak-emak Bulukumba
Memahami Kedalaman Rasa
Dibalut dengan bumbu-bumbu ajaib yang terinspirasi dari rasa khas Korea, setiap gigitan dalam chicken grill ini mengungkap cerita yang memikat. Saos barbeque yang kaya akan cita rasa, lada hitam yang memberikan sentuhan pedas lembut, serta aroma harum saus mentega yang melengkapi kesempurnaan cita rasa.
