WartaBulukumba - Saban bulan suci Ramadhan merengkuh umat Islam, maka salah satu favorit di saat berbuka puasa adalah kue-kue berbahan dasar pisang.
Apakah Anda pernah menikmati atau bahkanmembuat kue bolu pisang paper cup? Yup, kue ini tanpa oven danmixer. Bahkan Anda tidak memerlukan telur.
Simak berikut ini resep cara mudah membuat kue bolu pisang paper cup. Pokoknya, tinggal diaduk saja dan dipanggang.
Baca Juga: Resep cara mudah membuat kue bolu lemon NutriSari
Baca Juga: Resep cara mudah membuat kue bolu peca khas Bulukumba
Sepertinya memang praktis untuk keluarga yang doyan camilan. Apalagi jika Anda lagi sibuk dengan persiapan menu lainnya di dapur.
Terlebih dahulu siapkan bahan-bahannya. Yakinlah, semuanya mudah didapatkan di dapur Anda.
Bahan-bahan:
100 ml air
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt soda kue
120 gram gula pasir
70 gram pisang dilumatkan
150 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
pasta pisang, boleh di-skip.
Baca Juga: Resep bolu pisang, kue tradisional yang diminati hingga kini
Baca Juga: Resep bolu nanas 5 bahan dan anti gagal cocok untuk menjamu tamu
Cara membuatnya:
Pertama-tama, silakan masak air dan gula hingga melarut. Sudah larut, belum? Jika ya, segera sisihkan pelan-pelan. Sementara itu siapkan pisang kemudian lumatkan.
Selanjutnya, masukkan air gula yang tadi sudah melarut. Aduk 'penuh cinta' hingga tercampur rata.
Kemudian masukkan bahan kering. Di tahap ini harus diaduk lagi hingga benar-benar tercampur.
Baca Juga: Resep kue bolu pisang super lembut, camilan enak untuk keluarga
Baca Juga: Resep kue bolu kismis yang lembut dan empuk
Tahap akhir? Tinggal masukkan minyak goreng. Lalu aduk lagi hingga semuanya tercampur rata.
Siapkan cetakan yang dilapisi kertas paper cup. Silakan mengisi cetakan dengan adonan hingga penuh.
Silakan kukus selama 20 menit dengan api besar. Selamat mencoba dan ucapkan 'sayonara sementara' buat oven dan mixer.***