Network
2 butir telur agak besar
2 sdm tepung tapioka
2 sdm margarin, cairkan
3 siung bawang putih, haluskan
minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
Pertama-tama, kacang dicuci lalu tiriskan. Selanjutnya, sangrai hingga kering dan matang. Taruh di tampah atau permukaan datar yang lebar agar cepat dingin.
Baca Juga: Resep camilan kacang telur manis kriting, teman nonton yang asyik
Kemudian campurkan tepung terigu dan tapioka. Sisihkan. Langkah selanjutnya aduk rata telur, gula pasir dan bawang putih di dalam wadah besar.
Kocok hingga gula larut menggunakan whisk. Tuangkan margarin, aduk rata. Masukkan kacang ke dalam adonan telur, aduk rata.
