Network
1/4-1/2 sdt baking powder
1/4sdt baking soda
3/4sdt garam
1-2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
Larutkan gula, dan ragi dalam air hangat, diamkan hingga berbuih. Setelah berbuih ayak bahan kering terigu, baking powder, soda kue, garam dan kaldu bubuk.
Pindahkan ke papan gilas yg sudah ditabur tepung. Kemudian gilas dengan ketebalan 1cm lebar sesuai selera.
Baca Juga: Resep roti smoked beef, salah satu menu bekal ke kantor
Selanjutnya, potong-potong dengan ukuran 2cm. Angkat 1bagian dan letakan diatas bagian lain. Diamkan 10-30menit.
Setelah itu tekan bagian tengah dengan punggung pisau, sumpit. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.
