WartaBulukumba - Kue kastengel merupakan salah satu kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju.
Namun pernahkah WBlovers mencoba kue kastengel yang tidak menggunaklan telur? jika belum, yuk, ikuti resep berikut.
Kue kastengel berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.
Baca Juga: Resep kastengel keju KW camilan DEBM
Kue ini selalu menjadi idola saat hari raya, hampir setiap rumah menyajikan dalam toples kue tersebut.
Berikut cara membuat kue kastengel ekonomis karena tanpa menggunaka telur. Dikutip WartaBulukumba.com dari resep Wawa Wiati
Bahan-bahan:
180 margarin mix butter, perbandingan bebas bisa 100 gr margarin + 80 gr butter
120 gr keju parut boleh pakai keju edam, keju cheedar atau campuran keduanya