Kukus dengan menggunakan api sedang selama 25 menit. Lalu tes dengan cara menusuk dengan lidi.
Baca Juga: Resep bolu kukus pelangi empuk
Bisa juga adonan dibagi 2 yang satu diberi pasta coklat atau pasta lain sesuai selera. Kemudian buat pola marmer jadi marmer kukus.
Supaya mudah dilepas dari loyang, setelah selesai kukus, keluarkan loyang dari panci kukus. Biarkan kue diloyang sampai agak hangat baru dibalik.
Terkahir, hias kue bolu kopi kukus dengan buttercream dan meses. Selamat mencoba.***