150 gr terigu
2 sachet kopi 3in1 instant
25 gr susu bubuk
50 gr butter, lelehkan
1 sdm air
Cara membuatnya:
Pertama-tama, panaskan kukusan dan siapkan loyang ukuran 20 cm, alas dengan menggunakan kertas, oles margarin.
Baca Juga: Resep kue bolu kukus pandan, Indonesian cake asli mekar
Selanjutnya, mikser putih telur, gula, SP, sampai mengembang kental. Masukkan tepung dan susu bubuk.
Aduk pakai spatula atau mikser speed terendah sebentar saja, jangan overmix. Lalu, asukkan butter, aduk rata, tambahkan kopi instant. Aduk rata.