Network
WartaBulukumba - Kue bawang seledri, salah satu camilan pelengkap yang gurih saat istirahat bersama keluarga.
Kudapan ini bahkan menjadi teman setia toples saat hari raya tiba. Kue bawang bukan hanya digemari oleh orang dewasa tetapi juga anak-anak.
Camilan sehat dan simpel ini sering disebut dengan stik bawang atau keripik bawang. Rasa gurih dan khas bawang putih menjadi cita rasa camilan ini.
Baca Juga: Resep udang bakar madu
Berikut resep kue bawang seledri yang gurih, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @cookingwithhel
Bahan-bahan:
Tepung terigu protein sedang 25sdm (250gr)
Tepung tapioka 10sdm (100gr)
Bawang putih 3 siung haluskan
Bawang merah 4 siung haluskan
Seledri 3 batang, ambil daunnya aja cincang halus
Margarin 3sdm (50gr)
Telur 1 butir
Garam setengah sdt
Kaldu / penyedap tigaperempat sdt
Air 100ml bisa kurang atau lebih, masukan sedikit2 sampai adonan gampang di bentuk
Cara membuat:
Pertama-tama campur semua bahan kecuali air, kemudian maskkan air, uleni dengan tangan hingga kalis.
Baca Juga: Resep kastengel keju KW camilan DEBM
