Network
Kemudian blender lalu masak kembali beri cuka, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Angkat lalu saring. Sisihkan.
Bahan kulit: Campur terigu, garam dan minyak, lalu masukkan air putih campur sampai rata. Kemudian gilas bahan kulit lalu giling hingga adonan mulus.
Selanjutnya, cetak menggunakan round cutter atau sesuai selera, ketebalan kulit sesuai selera.
Langkah selanjutnya, isi bahan isian kedalam adonan kulit lalu tutup pinggiran dengan cara ditekan-tekan sampai tertutup kemudian bentuk pinggirannya sesuai selera.
Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Nah, kini jalangkote siap dinikmati. Selamat mencoba.***(Israwaty Samad)
