100 gr oatmeal
75 gr chocochips
25 gr almond slice
Baca Juga: Resep kue kering, nastar jumbo empuk dan anti bantat
Cara membuat:
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160'C. lalu mixer semua bahan A, butter, margarin dan palm sugar sekitar 1 menit. Lalu masukkan kuning telur dan vanilla, kocok rata.
Kemudain, matikan mixer. Masukkan Bahan B, aduk rata dengan spatula lalu tambahkan oatmeal, aduk rata. Masukkan juga chocochips dan almond slice, aduk rata.
Sendokkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi baking paper, tekan sedikit dengan garpu.
Baca Juga: Resep cookies coffee, kue kering dengan rasa kopi
Masukkan ke dalam oven lalu panggang dengan suhu 160'C sekitar 35 menit. Bisa langsung dua loyang sekaliogus.