Network
250 gr mentega atau margarin
1 sdt pasta vanilla
Secukupnya buttercream
Secukupnya keju parut
Loyang uk 22 cm
Cara membuatnya:
Pertama-tama, olesi loyang dengan margarin tabur tepung sisihkan. Lanjutkan dengan memanaskan oven aku suhu 160°c api bawah sisihkan.
Baca Juga: Resep kue bolu susu oreo, anti gagal cocok untuk ide jualan
Selanjutnya, pisahkan kuning telur dan putih telur.. Sisihkan, lalu mixer putih telur sampai mengembang kaku atau pas mangkok di balik putih telur tidak sampai jatuh.
Kemudian cara mixernya dengan menggunakan kecepatan rendah terlebih dahulu, lama kelamaan naik ke kecepatan tinggi, sisihkan.
Selanjutnya, mixer mentega dan gula pasir dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang lembut terasa ringan kemudian turunkan ke kecepatan rendah.
Baca Juga: Resep kue bolu peca khas Bugis Makassar yang mudah ditemukan di Bulukumba
Kemudian masukan pasta vanilla, masukan kuning telur satu persatu sambil dimixer pelan-pelan. Lanjut masukan tepung terigu bertahap jangan langsung tuang semuaya, sambil dimixer pakai kecepatan rendah.
