Wartabulukumba - Jika bosan dengan camilan roti tawar di pagi hari, bisa mengolahnya menjadi bolu gulung.
Selain rasanya yang enak, dan lembut, kue bolu gulung roti tawar ini dijamin anti gagal dan sangat pas dinikmati bersama keluarga.
Tidak perlu menunggu lama untuk menyajikannya, karena kudapan ini sangat mudah dibuat dan sarapan menjadi lebih nikmat.
Baca Juga: Resep kue bolu pisang ekonomis dengan satu butir telur
Berikut resep cara membuat kue bolu gulung roti tawar, dikutip WartaBulukumba.com dari berbagai sumber.
Bahan 1:
telur 4 butir
gula 1.5 gelas
terigu 3/4 gelas
roti tawar di suwir 1 bungkus
vanili
3 gelas santan kenttal
garam secukupnya nya
Bahan 2:
6butir telur
terigu 1 gelas
gula 1 gelas
vanili dan garam
Baca Juga: Resep kue bolu kopi kukus, aromanya bikin ngantuk hilang
Cara membuatnya:
Adonan 1: Langkah awal, mixer gula telur sampai mengembang. Selanjutnya, masukkan vanili dan garam.
Kemudian tambahkan terigu, terakhir masukkan roti tawar yang udah direndam dengan 3 gelas santan.
Tambahkan pasta Pandan secukupnya.
Baca Juga: Resep kue bolu cokelat nutrijel, kreasi bolu yang anti gagal
Adonan 2: Lanjutkan dengan membuat adonan kedua mixer telur , gula, vanili dan garam hingga mengembang, lalu tambahkan terigu dan aduk rata.
Kukus adonan hijau dalam loyang ukuran 20x20 hingga keras, timpa dengan adonan 2, kukus lagi hingga matang lebih kurang 5 menit.
Keluarkan dari kukusan, gulung panas panas. Biarkan hingga dingin dan setelah dingin nikmati bersama kopi atau teh.
Baca Juga: Resep kue bolu susu keju kukus, lembut dan simpel cara membuatnya
Jangan lupa dicoba di rumah ya, WBlovers. Satu resep bisa jadi 5 loyang lho, bisa dinikmati siang dan ngemil di sore hari.
Selamat mencoba.***