Baca Juga: Bagaimana mengelola dana KUR BRI secara efektif?
Strategi Pembedaan
Desain dan Kemasan
Menawarkan kemasan yang ramah lingkungan dan estetis, yang menarik perhatian konsumen yang sadar lingkungan dan menginginkan produk yang Instagramable.
Pengalaman Pelanggan
Memberikan layanan unik, seperti kustomisasi pesanan atau pengalaman memasak interaktif online.
Contoh nyata adalah munculnya merek-merek kue lebaran yang menonjol karena strategi pemasarannya yang unik, seperti menawarkan pengalaman kustomisasi atau kemasan yang bisa didaur ulang.
Melalui pendekatan Blue Ocean Strategy, bisnis kue lebaran dapat menciptakan ruang pasar baru, mengurangi persaingan, dan menemukan cara-cara inovatif untuk menarik konsumen baru serta mempertahankan yang sudah ada.
Manajemen Operasional
Dalam pembuatan kue lebaran, setiap aspek produksi harus dikelola dengan baik. Michael E. Porter dalam "Competitive Advantage" (1985, Free Press) menekankan pentingnya efisiensi operasional dan penciptaan nilai dalam setiap aspek produksi, termasuk dalam industri kue.
Strategi Peningkatan Penjualan
Untuk meningkatkan penjualan kue lebaran, pemilik usaha perlu memikirkan strategi kreatif dan inovatif. Gary Vaynerchuk dalam "Jab, Jab, Jab, Right Hook" (2013, Harper Business) menyarankan agar strategi pemasaran di media sosial tidak hanya fokus pada penjualan, tetapi juga membangun koneksi emosional dengan audiens.
Dengan menggunakan media sosial secara efektif, pengusaha kue lebaran dapat menarik perhatian konsumen melalui cerita, desain yang menarik, dan promosi kreatif.
Tips Efektif Menggunakan Psikologi Persuasi dalam Penjualan
Prinsip Kelangkaan
Terbatas Waktu: Menawarkan edisi khusus kue lebaran yang hanya tersedia pada periode tertentu, menimbulkan urgensi bagi konsumen untuk membeli sebelum kehabisan.
Produk Eksklusif: Membuat varian kue yang hanya diproduksi dalam jumlah terbatas untuk menambah daya tarik eksklusivitas.
Prinsip Kesukaan