Network
5. Aneka Kue Tradisional di Desa Salassae
Desa Salassae, yang terletak di Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan, merupakan tempat yang mempersembahkan kue-kue tradisional yang kaya akan cita rasa. Salah satu kelezatan yang tidak boleh dilewatkan adalah kue kalimbu. Kue kalimbu adalah sejenis kue tradisional yang memiliki akar dalam budaya Bugis Makassar dan tetap menjadi favorit di kalangan masyarakat.
Pemilik toko kue yang kreatif, Nihrawati, adalah salah satu gadis yang berkontribusi dalam menjaga kelezatan kue-kue tradisional ini tetap hidup. Ia membuka usaha kuliner di Desa Salassae dan menyediakan beragam kue tradisional, termasuk kue kalimbu.
Kue kalimbu, yang dinamakan demikian karena tampilannya yang seperti "berselimut," terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti singkong, pisang masak, kelapa, dan daun pisang. Nihrawati dengan murah hati membagikan resep sederhana kue kalimbu kepada siapa pun yang ingin mencobanya.
Selain kue kalimbu, Nihrawati juga menyajikan berbagai macam kue tradisional lainnya, seperti tarajjo, gogos ubi, doko-doko ubi, lopisi, dan banyak lagi. Jika Anda tertarik untuk mencicipi kelezatan kue-kue tradisional ini, Anda dapat menghubungi Nihrawati di nomor handphone atau WhatsApp +62 853-4226-9959.
6. Jahe Instant Pinisi
Lilis, seorang ibu muda di Desa Salassae, mengelola UKM Usaha Bunda yang telah mengembangkan produk Jahe Instant Pinisi dengan berbagai varian yang menggugah selera.
Awalnya, usaha ini dimulai oleh ibunya, Hasma, pada tahun 2017. Produk Jahe Instant Pinisi telah diterima dengan baik oleh pelanggan dan telah merambah ke berbagai daerah.
