Diolah penuh cinta dari rumput laut: Seaweed Drink dari Jeneponto karya perempuan-perempuan nelayan

- 7 Oktober 2022, 13:23 WIB
Seaweed Drink dari Jeneponto Sulawesi Selatan, karya olahan  perempuan nelayan
Seaweed Drink dari Jeneponto Sulawesi Selatan, karya olahan perempuan nelayan /WartaBulukumba.com/Sri Puswandi

WartaBulukumba - Jeneponto pesisir yang ramah, di sana ada kekayaan rumput laut yang direngkuh perempuan-perempuan nelayan yang selalu bersemangat.

Perempuan-perempuan nelayan yang kreatif itu bergiat dalam sebuah kerja kolektif UMKM yang memproduksi minuman olahan yang sehat menyegarkan: Seaweed Drink.

Berpusat di Desa Arungkeke Kecamatan Arungkeke Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan, produksi minuman olahan ini menggunakan bahan utama rumput laut yang mengandung nutrisi untuk kesehatan.

Baca Juga: Cara UMKM di Bulukumba ini memanfaatkan digital marketing melalui YouTube, situs web hingga radio online

Para perempuan nelayan di Kabupaten Jeneponto sedang mengolah rumput laut untuk dijadikan minuman sehat menyegarkan Seaweed Drink/WartaBulukumba.com/Sri Puswandi
Para perempuan nelayan di Kabupaten Jeneponto sedang mengolah rumput laut untuk dijadikan minuman sehat menyegarkan Seaweed Drink/WartaBulukumba.com/Sri Puswandi

Selain sehat dan menyegarkan, Seaweed Drink datang dengan berbagai varian rasa, yaitu rasa nenas, coklat, durian stroberi dan jeruk.

Perempuan nelayan yang tergabung dalam Komunitas Perempuan Nelayan Sipitanggarri (KPNS)  adalah pemilik kreasi ini.

Ketua KPNS, Kasmawati, menjelaskan bahwa desa mereka, Desa Arungkeke dan beberapa desa di wilayah kecamatan Arungkeke adalah wilayah pesisir dan potensinya rumput laut, selama ini rumput laut diekspor, dan dari situ ide mereka lahir untuk mengembangkan produk olahan dari sektor perikanan.

Untuk diketahui, Sulawesi Selatanmerupakan salah satu wilayah pengekspor rumput laut terbesar di Indonesia dan Kabupaten Jeneponto menjadi salah satu penyumbang komoditi ini.

Baca Juga: Cinta produk lokal Bulukumba: Snack Lauk Teteka produksi UMKM di Desa Taccorong tembus Jepang

Rumput laut yang sedangdiolah menjadi  minuman Seaweed Drink/WartaBulukumba.com/Sri Puswandi
Rumput laut yang sedangdiolah menjadi minuman Seaweed Drink/WartaBulukumba.com/Sri Puswandi

"Kami memproduksi minuman sehat kekinian, minuman ini cocok untuk semua kalangan, anak-anak maupun dewasa," jelas Ibu Kasmawati kepada kontributor WartaBulukumba.com, Sri Puswandi pada Jumat, 7 Oktober 2022.

Ibu Kasma menambahkan, awalnya mereka membuat beberapa produk, seperti dodol, permen, selai, krupuk.

"Hanya saja terkendala dengan beberapa faktor seperti modal dan pemasaran, sehingga kita hanya membuat jika ada pesanan atau kegiatan lainnya," ungkapnya.

Baca Juga: Usaha kuliner kue kalimbu alias kue janda khas Bugis Makassar di Desa Salassae Bulukumba

Setelah mereka melakukan evaluasi produk usaha KPNS, para perempuan nelayan itu bersepakat untuk membuat satu produk sirup rumput laut.

"Kami terus berinovasi mengembangkan produk, tahun 2022 kita mulai fokus mengembangkan minuman kekinian Seaweed Drink," tuturnya.

Setelah mengikut pelatihan" Inkubasi Bisnis" yang difasilitasi Yayasan Bina Desa Jakarta, KPNS kini sudah punya panduan untuk mengembangkan produk usaha.

Baca Juga: Snack Lauk Teteka dari Desa Taccorong Bulukumba menembus Arab Saudi dan Jepang

Kasmawati yang juga juga aktivis perempuan Kabupaten Jeneponto ini berharap kegiatan usaha yang dikembangkan KPNS dapat meningkatkan pendapatan ekonomi anggota KPNS.

"Sebagian dari hasil usaha ini disisihkan untuk kas organisasi," imbuh Ibu Kasma.

Minuman Seaweed Drink ini telah dirasakan sendiri oleh kontributor WartaBulukumba.com pada saat pameran produk UMKM dalam peringatan Hari Tani Nasional 24 September di Desa Salassae Kecamatan Bulukumpa Kabupaten Bulukumba.

Baca Juga: Wow! Jahe Instant Phinisi produksi UKM Usaha Bunda di Desa Salassae Bulukumba diminati hingga Kalimantan

Komunitas Perempuan Nelayan Sipitangarri (KPNS) adalah organisasi rakyat yang didirikan perempuan nelayan pada Desember 2017.

Selain melakukan kerja-kerja pemberdayaan ekonomi perempuan nelayan, KPNS juga mengembangkan natural farming, aktif melakukan melakukan advokasi perempuan pesisir

Minuman Seaweed Drink bikin penasaran seperti apa rasanya. Bagi Anda yang berminat bisa menghubungi nomor telepon atau WhatsApp 085341173884.***

Editor: Nurfathana S


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x