Network
WartaBulukumba - Kabupaten Bulukumba Sulsel masih berselimut dingin dalam udara pagi saat kami menyambangi sebuah rumah di Desa Salassae.
Di desa yang terletak di wilayah Kecamatan Bulukumpa ini, pagi tak akan lengkap tanpa kopi atau teh yang ditemani penganan biasanya berupa kue-kue tradisional.
Desa Salassae adalah penyuguh kue-kue tradisional yang tetap teguh. Salah satunya adalah kue kalimbu.
Baca Juga: Dekranasda Bulukumba dorong pelaku UMKM melahirkan ide-ide brilian
Penganan ini merupakan salah satu kue tradisional khas Bugis Makassar yang tidak tergilas oleh zaman. Kue kalimbu masih diminati masyarakat khususnya masyarakat Kabupaten Bulukumba.
Begitulah, pada Selasa pagi, 4 Oktober Oktober 2022 kami dari tim PRMN Sahabat UMKM bertemu dengan seorang gadis belia bernama Nihrawati.
Sembari mencicipi kue kalimbu buatan Nihrawati, kontributor WartaBulukumba.com, Sri Puswandi, meluncurkan beberapa pertanyaan seputar kue kalimbu pada gadis dusun itu.
Baca Juga: Snack Lauk Teteka dari Desa Taccorong Bulukumba menembus Arab Saudi dan Jepang
Nihrawati adalah seorang gadis Dusun Bonto Tangga Desa Salassae.
