Resep kue bolu pisang ekonomis dengan satu butir telur

Langkah awal, lumat pisang dengan garpu sampai halus. Sisihkan. Selanjutnya, kocok telur, gula, vanila sampai gula larut.

Masukkan lumatan pisang, susu kental manis, minyak goreng, kemudian aduk hingga rata. Lalu,  tambahkan ayakan tepung, baking soda dan garam. Aduk hingga rata.

Tuang ke loyang yang sudah dilapisi baking paper dan dioles margarin. Kukus dengan api sedang cenderung kecil.

Baca Juga: Resep kue bolu nangka ala DEBM, pelaku diet tak usah khawatir terhadap hobi ngemil

Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Keluarkan dari loyang, lalu potong sesuai selera. Sajikan bersama teh atau kopi dan nikmati bersama keluarga di rumah. 

Selamat mencoba.***