Resep dimsum pejuang diet DEBM

WartaBulukumba - Hello WBlovers yang lagi menjalankan program diet, semoga tetap konsisten ya? Salah satu pilihan makan siang yang tepat adalah dimsum.

Dimsum adalah istilah dari bahasa Kantonis dan artinya adalah makanan kecil. Biasanya dimsum dimakan sebagai sarapan atau makan siang.

Kuliner Tiongkok jenisnya sangat beragam, bahkan semua kue dan makanan pembuka mereka dikategorikan sebagai dimsum.

Baca Juga: Resep bakwan DEBM, tanpa tepung terigu

Berikut resep dimsum ala DEBM, yang bikin kenyang bisa dinikmati sebagai pengganti nasi.

Bahan-bahan:

250 gr ayam ( dagingnya saja )
100 gram udang ( kupas )
1 Telur ayam
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/4 sdt lada bubuk
2 batang daun bawang
1/4 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa

Cara membuat:

Blender bawang merah , bawang putih ,beri sedikit air lumurkan ke ayam dan udang. Kemudian  masukan garam , penyedap rasa dan lada bubuk.