Network
WartaBulukumba - Jutsuka dari Bulukumba! Jangan sampai keliru, ini bukan camilan Jepang.
Jutsuka adalah singkatan dari bahasa Konjo "Juku Kalotoro Kusuka" yang artinya "Aku suka ikan kering".
Jutsuka merupakan olahan ikan kering asin dalam berbagai jenis dan ukuran. Olahan ikan ini diproduksi di Desa Palangisang, Kecamatan Ujungloe, Kabupaten Bulukumba, Sulsel.
Baca Juga: Yummy! Lezatnya Dodol Balimbing di Bulukumba Sulsel, salah satu bahannya adalah jenis premium
Baca Juga: Keren, kebun buah naga petani muda Bulukumba ini diproyeksikan jadi wisata buah
Dengan kemasan kekinian, super higenis, olahan ikan kering dari Bulukumba telah masuk ritel. Jutsuka juga bisa jadi pilihan oleh-oleh dari Bulukumba.
Jutsuka lahir dari sebuah ide brilian seorang anak muda bernama Rizki.
Dalam bincang-bincang dengan mantan Wakil Bupati Bulukumba, Tomy Satria Yulianto di kanal YouTube Tomy Speaks tersibak trik, motivasi dan harapan Rizki terkait usaha Jutsuka.
Baca Juga: Tas dari daun lontar produksi UMKM Atap Konjo Bontotiro Bulukumba menjadi souvenir peserta VKN
Baca Juga: Keren, Kader Muda NU Bulukumba ini membangun kemandirian ekonomi melalui kelor
Rizki mengaku membangun jejaring dengan nelayan-nelayan setempat, khusus untuk pengadaan bahan baku Jutsuka.
Pemuda yang resign dari sebuah lembaga perbankan dan lebih memilih membuka usaha sendiri ini juga menghamparkan salah satu impiannya yakni memberdayakan lebih banyak orang dan mengajak mereka menggali potensi kekayaan laut Bulukumba.
"Saya ingin membangun jejaring yang lebih luas, untuk nelayan-nelayan di kampung saya, ada impian untuk memberdayaan mereka lebih kuat lagi," ungkap Rizki, seperti dikutip WartaBulukumba.com dari kanal YouTube Tomy Speaks pada Jumat, 29 April 2022.
Baca Juga: Yummy! Sate ayam enak dan menggoda di Palampang, Jalan Poros Bulukumba-Sinjai
Baca Juga: Kopi Soekarno hanya ada di Kedai Kopi Litera Palampang Bulukumba
Rizki memiliki pesan khusus kepada generasi muda Bulukumba.
"Bulukumba ini sangat kaya. Yang penting serius maka kita bisa mewujudkannya, Bulukumba memiliki anyak potensi di bidang perikanan, pertanian, industri dan lai sebagainya," pesannya.
Pemesanan Jutsuka bisa langsung ke kios Fullsaku Palangisang. Harganya bervariasi. Bisa dipotong sesuai keinginan, besar atau kecil.
Anda bisa datang langsung ke Fullsaku Palangisang Bulukumba atau order melalui Shopee.
Anda bisa juga mengunjungi akun Instagram jutsuka_lapakikan untuk informasi yang lebih detail.***
