800 gram singkong parut
200 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar plain
vanili secukupnya
1 gelas santan
pewarna makanan
Baca Juga: 10 ide usaha kreatif berbasis kearifan lokal untuk generasi muda Sulsel: Bulukumba hingga Sinjai
Cara membuat:
Campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan, aduk hingga merata. Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama banyak, kemudian beri warna berbeda pada setiap adonan sesuai selera.
Lapisi loyang kukus dengan plastik, tuangkan adonan lapisan pertama, dan kukus selama 15 menit. Tuang adonan kedua, kukus lagi selama 15 menit, dan begitu seterusnya sampai lapisan ketiga.