Network
WartaBulukumba - Selama ini kita hanya akrab dengan Coto Makassar, kuliner khas Sulawesi Selatan. Di Bulukumba rupanya juga ada Coto Bulukumba.
Menu Coto Bulukumba hanya ada di Pondok Satria, sebuah warung yang terletak di Jalan Pinus Kota Bulukumba.
Pemilik Pondok Satria adalah seorang perempuan yang sangat ramah bernama Widya Satria, menu khas di warungnya ini diberi nama Coto Bulukumba lantaran rasanya agak berbeda dengan Coto Makassar.
"Harus dicicipi langsung agar tahu di mana letak perbedaannya. Yang jelas tetap sama-sama enak dan ngangenin," kata Widya, saat BeritaBulukumba.Com menyambanginya di Pondok Satria, Senin 7 September 2020.
Menu lainnya yang tersaji di Pondok Satria yakni sop ubi kuah coto dan aneka penyetan.
Setiap hari Widya juga juga membuka layanan catering untuk rapat, pertemuan, dan semacamnya.
Saban hari Jumat Widya juga menerima pesanan berupa nasi kotak dari sebuah komunitas. Nasi kotak itu untuk didonasikan ke panti-panti asuhan yang ada di Bulukumba.
Sekali waktu usaha Widya mendapat bantuan dari Baznas Bulukumba. Bantuan itu berupa freezer dan alat pemanas.***
