Network
WartaBulukumba - Meneguk kopi siap saji dari Bulukumba ini serasa membawa atmosfer suasana ngopi di kafe.
Cita rasanya begitu kuat dan tanpa ampas di dasar cangkir. Hal itu menjadikan kopi siap saji produksi salah satu UMKM di Kabupaten Bulukumba Sulawesi Selatan ini sangat berbeda dengan produk sejenisnya.
Dibuat dari kopi jenis robusta, dengan paduan susu skim, karamel bubuk, kakao bubuk dan beberapa bahan impor lainnya, membuat kopi siap saji ini memiliki ciri khas tersendiri.
Baca Juga: Cafe Sawah di Borong Rappoa Bulukumba, menikmati pemandangan alam sambil ngopi
Dengan memadukan tiga ciri khas kopi yaitu pahit, manis dan asam, yang juga semakin menjadikannya berbeda dengan produk sejenis lainnya adalah kopi ini aman bagi penderita asam lambung.
Bahkan dijamin ridak membuat perut kembung dan aman dikonsumsi dalam waktu lama.
Anak muda dari Bulukumba bernama Muhammad Alif Hidayat dibantu beberapa sahabatnya, mengaku memulai bisnis kopi siap saji ini dengan modal nekat.
Baca Juga: Kopi Kajang dari Bulukumba terpilih tampil dalam even 'Bangga Buatan Indonesia'
Ditambah riset dan pengetahuan seputar dunia perkopian, Alif, sapaan akrabnya, mulai merambah bisnis kopi siap saji yang unik ini sejak empat bulan lalu.
Alumnus S1 Manajemen SDM di Unifa Makassar berusia 24 tahun ini mengeluarkan modal awal sebesar Rp600 ribu.
Namun animo para pencinta kopi terhadap kopi siap saji produksi Alif sangat besar.
Baca Juga: Sampling produk Ekraf Bulukumba akan warnai promosi 'Bangga Buatan Indonesia' HUT Garuda
"Alhamdulillah, sejauh ini sudah 4000 lebih pcs yang laku di pasaran," jelas Alif saat berbincang dengan WartaBulukumba.com pada Rabu, 1 Februari 2023.
Sebagian besar orderan datang dari sejumlah kedai kopi dan kafe. Tidak salah, cita rasanya memang serasa ngopi di kafe.
Hentikan rasa penasaran Anda terhadap kopi siap saji ini dengan memesannya melalui WhatsApp 082177555093.***
