Buah labu abu juga mengandung lebih sedikit zat besi, magnesium, fosfor, tembaga, dan mangan, serta berbagai vitamin B lainnya. Namun, jumlah ini biasanya tidak melebihi 3% dari DV nutrisi.
Selain vitamin C, labu abu merupakan sumber flavonoid dan karoten yang baik, dua antioksidan yang diyakini membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan sel dan kondisi tertentu seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Saat ini, kandungan antioksidan labu abu dianggap sebagai alasan utama di balik sebagian besar manfaatnya.***(Israwaty Samad)