Network
Menurut penjelasan dr. Nadia Nurotul Fuadah, dikutip dari laman AloDokter, menjelaskan bahwa buah kundur mengandung kaya cairan dan serat.
"Dalam buah ini juga terkandung variasi vitamin dan mineral, seperti vitamin vitamin B2, vitamin C, zinc, magnesium, zat besi, fosfor, kalium, flavonoid, karoten, dan antioksidan lainnya," urai dr. Nadia Nurotul Fuadah.
Melalui kandungan nutrisinya tersebut, buah kundur berguna bagi kesehatan, seperti untuk melancarkan pencernaan, menurunkan berat badan, meredam peradangan, mencegah dan mempercepat penyembuhan infeksi, mengontrol kadar gula dan lemak darah, menghambat pembentukan sel kanker, mengoptimalkan kerja jantung dan pembuluh darah, serta masih banyak lagi fungsi yang lain.
Baca Juga: Mengungkap khasiat bunga telang yang banyak tumbuh di Kabupaten Bulukumba, simak resep ramuannya
Kendati demikian, dr. Nadia Nurotul Fuada menekankan bahwa beragam manfaat buah kundur ini masih perlu dibuktikan secara ilmiah kebenarannya.
Jika Anda tidak alergi terhadap buah kundur, Anda bisa mengonsumsinya, seperti dengan cara dimakan langsung atau juga diolah dulu menjadi makanan tertentu. Asal tidak berlebihan, seringnya konsumsi buah ini tidaklah berbahaya.
Hanya saja, pada orang yang sensitif, konsumsi buah kundur secara berlebihan bisa malah memicu keluhan, seperti mual, diare, kram perut, kembung, dan sebagainya.
Labu abu terdiri dari 96% air dan sangat rendah kalori, lemak, protein, dan karbohidrat. Namun, tetap kaya serat dan menyediakan berbagai nutrisi dalam jumlah kecil.
Kandungan Buah Kunrulu
Berikut kandungan dalam buah kundur, dikutip dari laman Healthline.com.
Kalori: 13
Protein: kurang dari 1 gram
Karbohidrat: 3 gram
Serat: 3 gram
Lemak: kurang dari 1 gram
Vitamin C: 14% dari Nilai Harian (DV)
Riboflavin: 8% DV
Seng: 6% DV
