Tiga resep kolak enak dari emak-emak Bulukumba! Bisa jadi takjil maupun makanan sahur

WartaBulukumba - Sajian kolak, baik dalam keadaan dingin maupun hangat, selalu saja diserbu di meja makan. Apalagi saat buka puasa. Yummi! Tahukah Anda? Sedikitnya ada tiga resep kolak enak yang biasa dibuat oleh emak-emak di Bulukumba, Sulawesi Selatan.

Makanan kolak yang manis sebagai salah satu favorit kuliner Ramadhan sangat mudah dijumpai di Bulukumba di pusat-pusat takjil maupun di rumah-rumah warga.

Bukan hanya saat buka puasa, kolak pun kerap jadi makanan sahur bagi warga Bulukumba.

Baca Juga: Resep es kopi gula aren ala milenial Bulukumba untuk takjil

Berikut tiga resep kolak yang enak ala emak-emak Bulukumba. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. 

1. Resep Kolak Pisang

Bahan-bahan:

5 buah pisang raja yang sudah matang, potong-potong

500 ml air kelapa

250 gr gula merah, serut halus