Menu sahur sehat dan bergizi capcay anti ribet, ini resepnya!

WartaBulukumba - Bagi penggemar sayuran atau sedang melakukan program diet saat berpuasa, capcay bisa dijadikan menu sahur yang sehat.

Hidangan khas Tionghoa-Indonesia ini merupakan campuran banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis.

Masakan ini sangat cocok jika disandingkan dengan tahu goreng crispy, tempe goreng, ayam bumbu mentega dan bahkan udang goreng tepung.

Baca Juga: Resep masakan capcay goreng, pilihan tepat bagi vegetarian

Selain  mengenyangkan dan menyehatkan capcay juga bermanfaat bagi kesehatan. Utamanya dala membantu melawan sel kanker, menjaga kesehatan mata, menunda penuaan dini serta mencegah peradangan.

Selain itu, capcay juga dapat meningkatkan imunitas tubuh, mencegah penyakit jantung, melindungi otak serta mencegah penyakit degeneratif.

Berikut resep cara membuat capcay menu sehat saat sahur, semoga bisa menjadi referensi masakan di dapur WBovers.

Baca Juga: Resep masakan capcay sapi lada hitam, Indonesian food yang aslinya dari peranakan Tionghoa

Bahan-bahan: