7 ide jualan kekinian berbahan dasar pisang yang cocok dikembangkan UMKM kuliner di Bulukumba

- 2 Juni 2023, 13:29 WIB
Ilustrasi banana muffin
Ilustrasi banana muffin /YouTube Beqs Kitchen

WartaBulukumba -  Inilah salah satu kekayaan kuliner Bulukumba yang berbunga-bunga dan ikonik. Apapun variannya, tradisional maupun kekinian, pisang selalu menciptakan keajaiban dalam setiap gigitan.

Kabupaten Bulukumba di Sulawesi Selatan dikelilingi keindahan pantai dan lautan yang melimpah. Namun, kekayaan yang tak kalah menarik dari daerah ini adalah pisang, buah yang melimpah dan dibudidayakan dengan penuh kasih sayang oleh masyarakat setempat.

Pisang, yang tumbuh subur di kebun-kebun di sepanjang kaki bukit, telah menjadi bahan utama bagi berbagai inovasi dan kreativitas kuliner yang menggugah selera.

Baca Juga: 10 ide usaha kreatif berbasis kearifan lokal untuk generasi muda Sulsel: Bulukumba hingga Sinjai

Sedikitnya ada tujuh ide usaha jualan dari tujuh varian olahan pisang yang bisa dikembangkan UMKM kuliner di Kabupaten Bulukumba.

1. Banana Muffin

Suara gemerisik kertas baking yang dilipat berirama seiring dengan langkah hati-hati. Pisang ambon yang lembut disisipkan ke dalam adonan, menggoda aroma manis yang menguar dan mengisi seluruh dapur.

Ketika muffin pisang itu masuk ke dalam oven, aroma sedap mulai menyelimuti ruangan. Mereka yang mencicipi muffin ini akan merasakan lezatnya pisang yang menyatu dengan sentuhan kelembutan.

Baca Juga: 10 ide usaha kreatif untuk generasi muda Sulsel di sektor pertanian: Bantaeng, Bulukumba, Selayar dan Sinjai

Halaman:

Editor: Sri Ulfanita


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x