Network
WartaBulukumba - Pernahkah Anda menghirup aroma menggoda dari nasi kuning bajabu? Bukan hanya mencium aroma kuliner khas Indonesia ini. Anda bisa juga mencicipinya. Jika Anda kebetulan berada di Kabupaten Bulukumba, Anda bisa punya kesempatan menjajal menu andalan di Kedai Azzifa.
Hidangan nasi kuning terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. Khusus di Kedai Azzifa yang terletak di Desa Bontobangun, Kelurahan Rilau Ale, Jalan Poros Bulukumba-Sinjai, nasi kuning disajikan dengan lauk khas Bugis Makassar yaitu bajabu.
Owner Kedai Azzifa adalah seorang milenial Bulukumba yang selalu ramah dan bersemangat. Namanya Satriani Bunda.
Satriani Bunda mengaku mengutamakan kebersihan dalam pelayanan.
"Kebersihan adalah hal utama dalam pelayanan Kedai Azzifa. Karena ini makanan dan jelas berhubungan dengan perut maka harus selalu higienis," tuturnya kepada WartaBulukumba.com pada Senin, 15 Mei 2023.
Kedai Azzifa juga melayani pemesanan dalam jumlah banyak serta sistem delivery. Selain nasi kuning bajabu, Kedai Azzifa juga menyajikan gado-gado ulek, nasi tumpeng untuk ulang tahun, dan aneka kue kering dan basah.
